Не пишите на чистых страницах вашего сердца чужими словами.
Третий день дома что то пеку. Решила что раз мне уже стукнуло 24, то надо хоть что нибудь научится печь. Рецепты брала самые легкие. По принципу не жалко. Да и в холодильнике не густо.
Первый день пекла рулет. Итог: рулет не получился, передержала так, что свернуть не смогла
Второй день пекла кексы. В итоге получились натуральные булыжники. Так и не поняла, почему они так быстро зачерствели
.
Сегодня делала опять кексы, но уже другие и в микроволновке.
Рецептик: 1 яйцо смешать с 1 стаканом сахара. Добавить 1 стакан молока и 1 стакан муки (я брала молока и муки меньше стакана). Пол чайной ложки соды. Перемешать тщательно. Разделить на две части и в одну добавить порошок какао.
Взяла посуду для микроволновки. Сегодня я взяла большую чашку. Вчера были маленькие кофейные чашечки. Выкладывала послойно: ложку темного теста, ложку светлого и т.д. Полосатой массой заполняла чуть меньше половины (в чашках), потому что тесто еще поднимется. Здесь я заполнила на 1/3, тесто поднялось чуть выше половины чашки.
Затем поставила в микроволновку на максимальную мощность на 3 минуты. Хотя думаю с временем нужно поэкспериментировать. В чашечках хватала по 3 минуты. А в большой миске мне кажется нужно побольше.
Вот что получилось:
А это в разрезе:
Для эксперимента можно что нибудь еще в тесто добавить. Я добавляло немного ореха. Видимо добавила до того "немного" что их даже не чувствуется (((
Первый день пекла рулет. Итог: рулет не получился, передержала так, что свернуть не смогла
Второй день пекла кексы. В итоге получились натуральные булыжники. Так и не поняла, почему они так быстро зачерствели
.Сегодня делала опять кексы, но уже другие и в микроволновке.
Рецептик: 1 яйцо смешать с 1 стаканом сахара. Добавить 1 стакан молока и 1 стакан муки (я брала молока и муки меньше стакана). Пол чайной ложки соды. Перемешать тщательно. Разделить на две части и в одну добавить порошок какао.
Взяла посуду для микроволновки. Сегодня я взяла большую чашку. Вчера были маленькие кофейные чашечки. Выкладывала послойно: ложку темного теста, ложку светлого и т.д. Полосатой массой заполняла чуть меньше половины (в чашках), потому что тесто еще поднимется. Здесь я заполнила на 1/3, тесто поднялось чуть выше половины чашки.
Затем поставила в микроволновку на максимальную мощность на 3 минуты. Хотя думаю с временем нужно поэкспериментировать. В чашечках хватала по 3 минуты. А в большой миске мне кажется нужно побольше.
Вот что получилось:
А это в разрезе:
Для эксперимента можно что нибудь еще в тесто добавить. Я добавляло немного ореха. Видимо добавила до того "немного" что их даже не чувствуется (((
-
-
14.03.2012 в 15:52-
-
16.03.2012 в 00:09